让茶更加美味的常滑烧茶壶

泡茶时，有很多因素对泡出的茶的风味有所影响。很容易想到的是茶叶的品种等级、冲泡方法、泡茶用的水等等。然而，泡茶必不可少的茶壶经常会被忽略。

这次，Takumi Japan将为您介绍常滑烧茶壶，这种日本传统工艺品可以进一步提升茶水的风味。

常滑烧朱泥急须茶壶的秘密

您认为常滑烧茶壶泡出来的茶味道更好的原因是什么？

是茶壶的材料。

常滑烧代表性的红棕色茶壶是用一种叫做“朱泥”的黏土制成的。

这种黏土含有大量的铁，它与茶叶中的单宁酸发生反应，可以减少其涩味和苦味。此外，茶壶的内壁是多孔的，很容易吸收单宁，减少苦味和涩味。

换句话说，用这种茶壶泡出的茶会变得更加醇厚可口。

使用这种黏土制作的无釉陶器（又称烧缔陶器）本身也被称为“朱泥”。

Takumi Japan也有销售常滑烧朱泥茶壶，我们想向您介绍其中的一些。

首先是这款梅花雕塑作品。壶盖与壶身的图案是可以拼合在一起的，很有整体感。这件茶壶的容量为210毫升，是一个相当小的茶壶。

接下来这件作品的表面写有文字。作品名中提到的“六歌仙”指的是《古今和歌集》序言中所写的六位诗人：在原业平、僧正遍昭、喜撰法师、大友黑主、文屋康秀、小野小町。壶身上的文字正是这六人写的和歌以及六人的名字。

最后一件推荐作品，看起来是黑色并非朱红色。据说这种颜色是由于朱泥烧成后反复还原熏烧而造成的。壶身仍然是多孔质的，并且含有大量的铁，所以即便外观不是朱红色，也可以泡出美味的茶。

如果对包括茶叶和冲泡方法在内的各个因素都加以留心，自然能够泡出一杯好茶，但过程可能会有些繁琐。不过，如果使用朱泥壶，就会很容易了。

只需更换茶壶，就可以喝到比以前更美味醇香的茶。

在Takumi Japan的网站上搜索关键词“朱泥”，就可以找到相关的作品。快来找到属于你的那款朱泥茶壶吧。

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