「陶器」と「磁器」の違いと、日本の陶磁器の発祥を知りたい!

碗、杯子、盤子、茶壺、花瓶等日常生活中不可缺少的陶瓷器

碗、杯子、盤子、茶壺、花瓶等…

這些物品,每天都會看到、用到。 毫不誇張地說,陶瓷器已經成為我們日常生活中不可或缺的一部分。

如今,陶瓷器大量生產技術十分成熟,可以輕易以合理的價格買到高品質的陶瓷器。 但由工匠用傳統技術一件精心製作的陶瓷器作品也仍然存在。

這次我們將焦點集中在被指定為傳統工藝品的陶瓷器,並為您介紹陶瓷和瓷器的差異。

「陶器」與「瓷器」的區別及產地

「陶瓷器」是「陶器」與」瓷器「的總稱,「陶器」主要由黏性黏土或陶土製成,日語中也稱為「土物」;「瓷器」主要由主要由石粉或陶石製成 ,日文也稱為「石物」。

例如,益子燒和唐津燒被歸類為陶器,有田燒和九谷燒被歸類為瓷器。

陶瓷和瓷器除了原料不同之外,燒成溫度和成品特性也有所不同。

陶瓷厚重、無透明度、軟硬適中,質感質樸。 瓷器輕薄、有透明感、堅硬,給人一種精緻的印象。

下面的照片是Takumi Japan的作品,左邊是陶瓷,右邊是瓷器。 可以看到氣氛和質感完全不同。

左: 金彩泥馬克杯(須藤茂夫)/笠間燒
右:馬克杯 蔬菜繪 大(今右衛門窯)/ 有田燒

◆陶器與瓷器的比較

陶器 瓷器
材料

陶土(主要成分為高嶺石)

陶石
(主要成分為長石和二氧化矽)
烧成温度 1200℃左右 1300℃左右
厚度
透明度
(不透光)

(对光透明)

质感

质朴、有温度感
粗粝
细腻、有光泽
光滑

特性


有吸水性,容易破裂

无吸水性,不易破裂

 

主要原料是陶土,但燒成溫度介於陶瓷和瓷器之間的信樂燒、備前燒、常滑燒等,具有介於兩者之間的特性,被稱為“炻器、半瓷器、燒締”等。

下方的圖片是Takumi Japan在售的炻器作品。 可以看出,與笠間燒、有田燒都有不同的質感。

左: 14號 朱泥筋引六歌仙茶壺 附木盒(玲光)/常滑燒
右: 啤酒對杯 木盒裝(五郎邊衛窯) /備前燒

有些產地的產品,如瀨戶燒和會津本鄉燒,同時包括陶器和瓷器。

瀨戶燒是愛知縣瀨戶地區(瀨戶市及其周邊地區)生產的陶瓷器的總稱。

瀨戶地區自古以來就製作了各種各樣的陶器,其中被指定為傳統工藝品的“赤津燒”是陶器,“瀨戶染附燒”是瓷器。

日本陶瓷的起源與傳統工藝品

大約在5世紀,日本開始製造類似當今的陶器的物品。 使用陶輪和窯爐的陶器製作是從朝鮮傳入的,並隨著釉料的使用和茶道文化的普及而發展。
另一方面,瓷器的製作始於江戶時代(1603年~)。 與陶器相比,它的歷史相對較短。

順便說一下,炻器是在陶瓷和瓷器之間誕生的。

截至2022年11月,已有32種「陶瓷器」被經濟產業省指定為傳統工藝品。 為了獲得這個指定稱號,必須滿足五個條件,包括「使用傳統的原料製作」。

關於傳統工藝品,如果你想了解更多,請查看下方文章▼

我想了解「傳統工藝」和「傳統工藝」的區別!

截至2022年11月,有以下陶瓷被指定為傳統工藝品。

◆指定為傳統工藝品的陶瓷器

福岛县 大堀相马烧/ 会津本乡烧
茨城县 笠间烧
栃木县 益子烧
岐阜县 美浓烧
爱知县 常滑烧/赤津烧/濑户染付烧/三州鬼瓦工艺品
三重县 四日市万古烧/伊贺烧
福井县 越前烧
石川县 九谷烧
滋贺县 信乐烧
京都 京都烧/清水烧
兵库县 丹波立鬼烧/出石烧
冈山县 备前烧
岛根县 石见烧
山口县 萩烧
德岛 大谷烧
爱媛县 砥部烧
福冈县 小石原烧/上野烧
长崎县 三河内烧/波佐见烧
佐贺县 伊万里/有田烧/ 唐津烧
熊本县 小代烧/天草陶瓷器
鹿儿岛县 萨摩瓷烧
冲绳县 壶屋烧

 

目前,擁有最多陶瓷器傳統工藝品的是愛知縣。 產地最北端的是福島縣的“大堀相馬燒”,最南的是沖繩縣的“壺屋燒”。

截至2023年10月,Takumi Japan在售作品覆蓋了1/3的傳統工藝品陶瓷器。

有許多陶瓷器雖然沒有被指定為“傳統工藝品”,但也延承著傳統所製作,例如秋田縣的“楢岡燒”和高知縣的“內原燒”等,遍布在日本全國各地。

 

用陶瓷豐富日常生活

陶器和瓷器各有不同的特色和韻味。

毫無疑問,添置陶瓷器時,選擇符合自己品味的物品,或與其他物品搭配,或考慮不同的用途和場合來選擇,都可以為日常生活增添愉快和豐富感。

其中,傳承傳統、結合製作者的思想與技藝製作而成的傳統工藝品陶瓷器,是Takumi Japan非常推薦的。

各產地會舉辦陶瓷器市集,百貨公司和畫廊也會舉辦的陶瓷器的展覽和銷售活動。 如果你喜歡陶瓷器,可以收集資訊前往參加。

說不定會邂逅喜歡的作家與作品哦!

▼Takumi Japan匠心意和官方网站
https://japantakumi.com/

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